Viborg Folkeblad var på besøg, det kom der en god artikel ud af du kan læse her

Lær at bage brød af høj kvalitet hjemme i dit eget køkken. Glæden ved at sætte tænderne i hjemmelavet nybagt, stadig lunt brød er ubeskrivelig.

Der er mange fordele ved at bage sit eget brød

• Du kan bage brød der smager bedre og er væsenlig sundere end det du kan købe i supermarkedet og hos bageren.
• Økonomi, for cirka 15 kr. kan du lave 3 store 1 kgs hvedebrød, der hos en bager i hvert fald vil koste 30-40 kr. pr. stk.
• Brød der holder sig længere, uden konseveringsmidler.
• Friheden til at bage lige præcist det brød du gerne vil. Lyst brød, groft brød, speltbrød, emmerbrød og selv tilsætte frø og kerner til lige netop din smag.
• Du ved hvad du og din familie spiser. Prøv at kigge på ingredienslisten, i industri fremstillet brød næste gang du er i supermarkedet. Det er fyldt med tilsætningsstoffer og konseveringsmidler. På bage kursus lærer du at bage brød af gode råvarer og ikke tilsætningsstoffer.

Der er ingen forudsætninger for at deltage i bage kursus, om du er erfaren hjemmebager eller knap begyndt betyder ingen ting, det hele blive forklaret grundigt og afprøvet i praksis.

Alt hvad du bager på kurset får du naturligvis med hjem.